冬蟲(chóng)夏草的食用方法有哪些
—冬蟲(chóng)夏草食用方法即蟲(chóng)草食用方法介紹
有些消費(fèi)者對(duì)冬蟲(chóng)夏草的食用方法不太了解,覺(jué)得如此貴重的東西不能隨隨便便的吃下去,是不是要用什么特別的方法,其實(shí)沒(méi)必要把冬蟲(chóng)夏草的食用方法想象的很神秘,它跟其他滋補(bǔ)類(lèi)中藥材的服用方法大同小異。冬蟲(chóng)夏草的食用方法有很多,最常用的食用方法是:泡水、打粉、煲湯、熬粥、泡酒等,下面介紹這幾種最常用的冬蟲(chóng)夏草吃法:
蟲(chóng)草泡水:取適量冬蟲(chóng)夏草洗凈后放入保溫杯中,再向杯中倒入開(kāi)水,待水溫適宜后飲用,每次取出的蟲(chóng)草泡兩遍即可,泡過(guò)兩遍后喝完水再將蟲(chóng)草嚼服咽下;
蟲(chóng)草打粉:將蟲(chóng)草打碎成細(xì)粉末,每次取適量用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;
蟲(chóng)草煲湯:待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1小時(shí)左右時(shí),將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下;
蟲(chóng)草熬粥:將適量蟲(chóng)草洗凈后與米一起下鍋熬煮,待粥煮好后喝粥吃蟲(chóng)草;
蟲(chóng)草泡酒:取蟲(chóng)草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲(chóng)草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開(kāi)啟,過(guò)濾去渣,即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。
以上是幾種主要的冬蟲(chóng)夏草食用方法,泡水與打粉是針對(duì)病人的首選食用方法,而煲湯、熬粥與泡酒則更適合健康和亞健康體質(zhì)的人服用,大家可根據(jù)自身情況選擇適合自己的食用方法,也可以把多種冬蟲(chóng)夏草食用方法結(jié)合使用。